Ingredientes:
6 a 8 bistecas de porco
1 cebola media ralada
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de sobremesa de mostarda amarela
1 xicara café de vinho branco
1 xicara café de suco de laranja
4 dentes de alho amassados
1 colher de sopa rasa de sal
alecrim fresco
azeite á gosto
Modo de Fazer:
Em um pirex, junte todos os temperos, fazendo assim um
molho.
Depois de lavadas e limpas, coloque as bistecas no tabuleiro
e coloque o molho preparado por cima.
Deixe marinar por uns 40 min.
Em forno pré-aquecido, coloque para assar por cerca de 30
min. cobertas com papel alumínio e depois sem papel, vire-as até dourarem.
Cuidado para não ressecar.
Sirva com rodelas de limão e ramos de alecrim.
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