Tenho
paixão por panelas, e qual cozinheira não tem?
Andando
pelas ruas de Paris, entrei em uma loja que vendia toda a coleção das panelas LE CREUSET
e STAUB.
Para quem
não sabe, são as panelas mais cobiçadas para os que praticam a alta gastronomia.
Muito semelhantes entre si, ferro fundido,
esmaltadas , coloridas, as duas
fabricadas na França e de uma forma quase artesanal, para cada peça é criado um molde que é
descartado tornando cada peça única. Incrível.
São
maravilhosas para elaborar qualquer receita, pois podem ser levadas ao forno também,
alem de serem lindas para ir direto a mesa.
Imaginem
que são tão tradicionais em algumas famílias francesas que quando há um
casamento na família, geralmente a noiva recebe de presente da mãe ou da sogra,
uma Le Creuset usada, com o intuito de trazer sorte ao casamento.
Hoje
existem varias marcas similares no mercado, me senti dentro da loja estando num
paraíso.
A boa
noticia é que ja temos no Brasil uma marca de fabricação 100% brasileira e com
a mesma qualidade. Aguardem!
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